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杭州酒店烟道清洗|酒店油烟管道清洗|酒店大型油烟机清洗
2009-10-24     查看:2602次

   杭州酒店烟道清洗|酒店油烟管道清洗|酒店大型油烟机清洗  

杭州酒店烟道清洗|酒店油烟管道清洗|酒店大型油烟机清洗

 

    一、酒店烟道为什么要清洗?

    由于餐厅酒店厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时进行清洗,非常容易引发火灾,所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗,以免发生危险。我部经过多年施工,积累了丰富的经验,可以彻底为用户消除火灾隐患。

    二、酒店烟道清洗程序

    开启风机检查风机是否运转正常,然后关闭风机总电源开关。
    将电源、插座、开关、罩眼等及现场设施用遮盖物做好保护。
    一切准备就绪,自上而下开始作业。
    取下托盘放入化油剂中浸泡,使其软化脱脂便于清洗。
    用高压水枪将去油剂射在需清洗的部位。
    自抽风口部位开始除油。
    烟罩外面板擦拭后上不锈钢保护剂。
    送风球及照明灯的清洗、擦拭。
    平行管道、管线、烟罩与灶台间墙壁的擦拭。
    10、灶台的擦拭
    11、严禁铝制品设施用强碱型药剂清洗
    12、消毒处理(局部) 
    13、将灶台、灶面用毛巾清洗干净
    14、拆除水源电源保护物,检查电源盒是否有水。
    15、检查灶眼、鼓风机内是否有水。
    16、作业现场保持干净,整洁。

    三、酒店烟道经常不清洗的危害

   油烟道由于在使用过程中,被油烟所污染,导致油烟道堵塞,油烟中的一氧化碳等有害气体

   长期滞留在厨房内,随空气侵入人体呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏

   无力等症状。使油烟道成为厨房极大地隐患,一旦有火星窜入油烟道,极易酿成火灾。

    四、酒店烟道清洗范围

    清洗范围:灶台、烟罩、烟道、风机、过滤净化器等
    1、灶台包括锅沿、阀门、灶面、煤气管道、水管道等
    2、烟罩包括横梁罩、表面、挡板、百叶等
    3、烟道整组包括油污挡板、出入口四壁、管道内壁等
    4、风机包括扇叶、表面及四周等
    5、过滤净化器包括四周、表面过滤网等。

    五、酒店烟道清洗工具

    铲刀、切割机、高压喷枪、铆枪、铆钉、铁皮、砂轮刀。药剂包括:洗涤灵、化油剂等。其他:百洁

    布、钢丝球、毛巾等。

     六、酒店烟道清洗标准

    清洗过的烟道确保烟道内没有油污。排气扇扇面洁净,表面干净光洁。

     七、杭州酒店烟道清洗电话,杭州酒店烟道清洗服务,杭州酒店烟道清洗公司,杭州酒店烟道清

       洗

         13516856454、0571-81376422

 

 

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