“表象上看是供不应求，实际上是对接得不均衡。”在剖解以上现象时，南京领航家政市场调研员吕伟一语道破“玄机”。

    既愿做家务素质又高，这样的家政员难找

    洁士公司2002年涉足家庭保洁，客户量已从几户到几十户再到现在的近千户。保洁员每天的工作排得满满当当，每人每天要做四五家，逢年过节更是忙得晕头。保洁费也水涨船高，会员年费高的要收2000多元。

    生意不愁做，而总经理何更新却高兴不起来，称正在控制会员规模，等办卡会员服务到期，就“淡出”家庭保洁市场。洁士“抽身而退”，主要理由是招人难。“接到业务就发愁，人到哪去找？”公司专门设立了人事部，每周招聘三次，月薪从850元一路涨到1000元，好的甚至能拿2000元，但人员缺口还是补不上。

    这家公司聘用清一色的年轻小伙子做保洁员，但维持艰难。“苏北农村的年轻劳动力几乎都被苏南、浙江的工厂吸引走了，工厂一个月管吃住还能给两三千。我们给不了那么高薪水。”要留住这些人，更难。下了功夫培训，但不少人试工一两天说不干了。

    同样的难题，也困扰着已在南京家政市场精耕10年的“帮你帮我”公司。2006-2007年，这家公司在青海卫校连续大批量招聘过一批毕业生，这些姑娘有护理基础，能吃苦，但现在当地卫校毕业生也面临多样选择，比如进厂当女工，工资拿得更高。而且，这些招来的姑娘不少人干两三年后就回家结婚，现在仅剩下20来人。“我们很希望招一些文化程度较好、外形也佳的人做中高级保姆，但好多大学生找不到工作也不愿意干，他们大多又是独生子女，不能吃这份苦。”公司培训老师蒋茵说。

    高危微利，谁能给家政员职业归属

    南京中青家政服务有限公司总经理周首创说，家政行业深层次的问题是保姆没有职业归属感。这是观念的问题，不仅有些雇主不尊重保姆，大多数保姆也觉得自己低人一等。解决这些问题的有效措施是实行员工制，但现实中员工制同样遭遇“执行难”。

    “实行员工制，忠诚度会提高，但如果建立正式用工关系，给他们办理养老、医疗等保险，每人至少要500块，这笔费用家政公司出不起，加到雇主头上，这样高的年费，显然雇主也不能接受，反倒不如交个20块钱给小中介找个保姆。”

    记者采访中就了解到这样的例子：南京一家定位中高端的管家公司实施员工制，建立了完善的管理设施，还为每位保姆配备了自行车，总投入300万。公司花大力去招人，甚至花费几万元赴四川招人，结果招来的两位员工不到半个月就走人了。而由于年费较高，市场的接受度也跟不上。在开张半年多后，这家公司现已陷于经营困局。

    吕伟和他的同事近1个月来已调查了100余家纯家政公司。一项结果令人诧异：正规经营的家政公司基本不赚钱，生存维艰。周首创则认为，经营家政公司“高危微利”。“保姆摔伤了，雇主愿意出医药费吗？钟点工在路上出点意外，又有谁家愿意承担？雇主财物丢失或损坏谁赔？这些潜在风险必须及时转嫁。虽然不少保险公司都推出了家政意外险，但是保姆舍不得出钱买，雇主觉得已经付了工资也不愿意买，只能家政公司买单。一单险费50块，联系上面的账算，我们是不是更得亏本？不买，一旦出事，公司很可能就被拖垮。”他说，在这行要活下来容易，真想做成企业好好发展就更难了。

    蛋糕很大，但亟需整治和扶持

    而谈到“月薪2000还找不到一个好保姆”的现象时，蒋茵还有这样一个说法：什么样的保姆才叫好？其实“好”就是适合。比如有的阿姨带孩子细心，但做家务粗一些；有的打扫卫生不行，但烧得一手好菜……这就要看各个家庭的主要需求是什么了，能让某一方面的生活质量有所提高就不错了，不能要求“全能”。

    所谓的“好阿姨”，40%在于服务技能好，40%在于有与人相处的技巧，20%在于运气。要是技能好，又能碰上宽容和善的雇主，基本就能站住脚。

    吕伟讲到调查中了解到的一个特例：南京一位雇主给住家保姆开出了每月2000多元的“高薪”，但雇主的要求也非常高，保姆每天必须换四套衣服，进婴儿房一件，进厨房一件，客厅一件，卧室又是一件。每天要打扫4层楼，一天要洗不下50次手……这样的“高难度”，显然不是一般人所能应对的。

    尽管行业目前发展不规范，但周首创认为，这一行刚性需求大，未来潜力可观，所以仍然要做一名坚守者。蒋茵也表示，公司正酝酿在南京奥体、江宁等新区扩张门店。“虽然难做，但我们相信政府会予以扶持，加之行业自律和引导，市场会向良性发展。”

    吕伟说，家政服务不仅产生经济效益，更能解决低层次剩余劳动力的就业问题。在这方面，菲律宾的经验值得借鉴。该国将家政列为经济收入的主要产业，建立专门的家政大学，许多家政服务人员文化都在大专以上，培训出来的人终身从事家政服务，是令人尊敬的“白领”。“吸引素质高的人进入这一行，需要政府的职业宣导，政府下岗再就业培训也应加强这方面的引领。” （汪晓霞 宋金萍 陈熹熹）【杭州保洁公司】