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永康街厨房久积油垢没清洗抽油烟机忽然起火
2013-06-26     查看:1945次

    杭州烟道清洗公司:去年10月11日,位于市区永康街上的重庆红顶老汉烧鸡公餐馆因油锅着火发生火灾。据厨师事后交代,当时他在厨房熬油,中途没有关闭火源,就离开灶台去二楼拿味精,没等回到厨房时,锅里的油溅出并被引燃,火势随后蔓延扩大至烟道。当事厨师因忽视消防安全、疏忽大意被公安机关依法行政拘留10日。

    杭州油烟管道清洗公司:而在之前的4月7日,这家餐馆已经发生过一次火灾,也是因为厨师在工作期间擅自离开岗位引起火灾,厨师同样也曾被处行政拘留10天。该餐馆虽然换了厨师,但仍没有吸取教训,仅过了6个月,便因为同样的原因再次发生火灾。

 
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