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涉外家政服务员国家职业标准
2009-09-02     查看：2659次
涉外家政服务员国家职业标准
一、初级基本要求
1、自爱自强、爱岗敬业；2、不卑不亢、心怀坦荡，相互信任、相互尊重；3、爱岗胜过爱家；4、尊重外方的宗教信仰和生活习惯，不私自介绍亲友为外方服务；5不借工作之便营私舞弊，不可假公济私贪小便宜；6、好学上进、转变观念、勤奋进取；
基本知识：1、涉外礼仪知识（伊斯兰教、基督教、佛教及其他国家与民族生活习俗与禁忌）2、涉外法律知识（使馆、外交人员的特权和豁免；中国涉外法律法规）3、家政服务常用单词及用语（数学、食品、日期、用具、生活、电器类、日常用语）4、家庭保洁（保洁前期的准备、卫生间、厨房、家电、家具、地面及其他家庭设施的清洁与保养）5、家庭餐（西餐）制作（西餐制作前准备、烹制、调菜单、调素菜单）6、家庭衣、物清洗与保养（洗前准备、衣物洗涤与晾晒、熨烫、存放与保养）
二、中 级：
1、产妇与新生儿的护理（产妇护理、新生儿护理、疾病预防、意外伤害防范）
2、幼儿护理（日常护理、启蒙开发、常见疾病预防、安全保护）
三、高 级：
1、家庭招待（日常服务、宴请服务、宾客迎送）
2、家庭秘书（日常事务处理、家庭办公设备使用）
3、家庭司机（行为规范、车辆维护、相关服务）
4、汉语辅导（行为规范、课前准备、辅导方法）
5、管家（行为规范、人员管理、家务管理、家庭财务管理）
 
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