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   【杭州抽油烟机清洗】

    现场

    厨房内一片狼藉

     在现场记者看到，一间面积约5平方米的厨房内，四处凌乱地堆放着各种沾满黑色油垢的餐具，靠墙的一边还摆放着几个液化气罐，厨房上方已经被熏得漆黑。炉灶上面，一床被烧得发黑的棉被揉成一团堆放着，整个厨房内一片狼藉。刚刚经历了一场虚惊的餐馆老板看着眼前的一幕，仿佛一时还没有缓过神来，直愣愣地站在厨房中间。

    原因

    抽油烟机油垢过多所致

     据了解，导致这起火灾的主要原因就是该餐馆的抽油烟机长时间没有进行清洗，结的油垢太多所致。

     当时该餐馆厨师正打算给顾客炒菜，刚把菜倒进锅里，炉灶上的火焰就将锅里的清油烧着了，紧接着火苗往上窜，进而将上方沾满油垢的抽油烟机烧着。由于抽油烟机上的油垢太多，一时间火势越来越旺。看着眼前的情景，所有人都慌了神，瞬间反应过来的餐馆老板第一时间掏出手机拨打了119，并让大家找来一床棉被用水打湿罩在抽油烟机上，一阵忙碌后，总算将火扑灭了。

    提醒

    抽油烟机要随时保持清洁

     采访中，一位消防队员告诉记者，像这种因抽油烟机结油垢太多而引发火灾的情况时有发生，杜绝此类情况发生的办法就是随时注意对抽油烟机进行清洗，虽然目前拉萨市并没有专业的抽油烟机清洗店，但定期清洗抽油烟机上的油垢是必须的。即便是引起火灾，也只能用干粉灭火器进行灭火，切不可用水来浇灭火焰，由于抽油烟机上面沾的全是油垢，如果用水来浇的话，会进一步加大火势。当然了，临危不乱，保持镇定尤为重要。

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